Ein ständiges Geben und Nehmen

Was haben ein Bäcker, eine landwirtschaftliche Genossenschaft, zwei Restaurantbetreiber, ein Gemeinderat, das Landschaftswerk Bielersee, die Berner Bio-Offensive, ein Epicerie-Verkäufer, die lokale Wirtschaftskammer und das Gemeinde-Netzwerk seeland.biel/bienne gemeinsam? Sie alle wollen die Wertschöpfungskette Landwirtschaft–Ernährung mit Ansätzen aus der Kreislaufwirtschaft gemeinsam nachhaltiger gestalten. Im Auftrag von seeland.biel/bienne bringt sanu die verschiedenen Akteure zusammen, entwickelt gemeinsam Projektideen und…

Un cadeau qui a du sens

À Noël, nous dépensons parfois beaucoup d’argent et nous donnons à nos proches des choses dont ils n’ont pas besoin, mais qui nous font plaisir à nous.    Cette année, nous allons changer cela avec vous. Nous cherchons des cadeaux utiles qui font plaisir et dont le/la destinataire tout comme l’environnement et la région bénéficient. Cela…

Sinnvoll schenken

Zu Weihnachten geben wir teilweise viel Geld aus und beschenken unsere Liebsten mit Dingen, die sie gar nicht gebrauchen können. In diesem Jahr ändern wir dies gemeinsam mit Ihnen. Wir wünschen uns nützliche Geschenke, die Freude bereiten und wovon nicht nur der Beschenkte, sondern auch die Umwelt profitiert. Das heisst, wir basteln aus Gebrauchsgegenständen oder Dingen aus der Natur unsere personalisierten Geschenke –…

Bedeutet gute Ernährung das Ende der Bohnen?

Während im vergangenen November eine nationale Kampagne gestartet wurde, um das Bewusstsein für Lebensmittelabfälle zu schärfen und diese zu reduzieren, veröffentlichte Greenpeace auch eine Studie über die Nachhaltigkeit von Mahlzeiten in Schweizer Städten. Das Thema nachhaltige Lebensmittel steht in der Tat im Mittelpunkt der Diskussionen. Und das zu Recht, denn der Handlungsspielraum ist sehr groß….

En matière d’alimentation, est-ce la f(aim) des haricots ?

Alors qu’une campagne nationale était lancée en novembre dernier pour sensibiliser aux déchets alimentaires et les diminuer, Greenpeace publiait en même temps une étude sur la durabilité des repas dans les villes suisses. Le thème de l’alimentation durable est bel et bien au centre des discussions et elle a de quoi, puisque le levier d’action…

Die Spuren der Wintersaison

Auch wenn die Bergdestinationen den Sommertourismus in Zeiten des Klimawandels weiter fördern, so gehören Skiferien, oder zumindest Skitage, für viele Schweizer zum fixen Jahresprogramm. SRF verzeichnet Bestquoten bei Meisterleistungen von Feuz und co. – und Herr und Frau Schweizer wollen auch mal wieder den Schnee unter den Skiern knirschen hören. Die meisten sind aber wohl…