Die Grosse Transformation – nur ein Schlagwort?

Transformation ist in aller Munde: ob „Digital Transformation“, „soziale Transformation“ oder „Transformation für die Nachhaltigkeit“ – das Bewusstsein für die Notwendigkeit von Veränderung ist in den letzten Jahren gestiegen.  Ob wir von Wandel, Change, Wende, Veränderung, Transition oder Transformation sprechen, kommt letztlich auf den Kontext und unser Umfeld an. Nicht zuletzt dank der Klimajugend erscheinen in den letzten zwei Jahren täglich Artikel zu Themen der Nachhaltigkeits-Transformation in…

Bedeutet gute Ernährung das Ende der Bohnen?

Während im vergangenen November eine nationale Kampagne gestartet wurde, um das Bewusstsein für Lebensmittelabfälle zu schärfen und diese zu reduzieren, veröffentlichte Greenpeace auch eine Studie über die Nachhaltigkeit von Mahlzeiten in Schweizer Städten. Das Thema nachhaltige Lebensmittel steht in der Tat im Mittelpunkt der Diskussionen. Und das zu Recht, denn der Handlungsspielraum ist sehr groß….